近日，食品市场迎来了一波新潮流——秋葵、草莓、茄子、香蕉、丝瓜和榴莲等18种时令水果与蔬菜备受追捧。据专家介绍，这些果蔬都具有高纤维素、低热量和多种营养成分的特点，对人体健康非常有益。其中以秋葵的抗氧化作用和草莓的美容效果最为突出；茄子则是含有大量纤维素及丰富微量元素的理想食材；香蕉不仅能够缓解便秘还可提高免疫力；丝瓜富含黏液质等对人皮肤和血管具有保护作用；而榴莲则是久享盛誉的"水果之王"，既能增强体力又可缓解失眠焦虑等问题。该现象也引起了消费者们注意，并逐渐形成了一个关注时令健康饮食的消费新趋势。